今日の一献

ぽんしゅ館 新潟驛店 唎酒番所

今代司酒造の見学が終わり、ちょうどお昼の時間になった。へぎ蕎麦でも食べようと楽しみにしていたのだが、バスカレーの胃もたれがひどい。。。仕方が無いので、お昼抜きで新潟観光をする。健康的にレンタサイクルも考えたのだが、結局観光循環バスに乗るのが...
酒造巡り

今代司酒造

5月中旬にJR東日本の「トクだ値タイムセール60%割引」のニュースが配信され話題となった。「キュンパス」の10,000円もかなりお得だったが、こちらの方が割引率が高い。ちょうど新潟方面の酒蔵見学に行ってみたい気持ちがあったので、5/22(木...
今日の一献

けやきひろば ビール祭り 2025春

さいたまスーパーアリーナの「けやきひろば」で開催されるこのイベントは、コロナ過で一時中止になったものの、春と秋の2回あるイベントだ。日本最大級と謳うだけあって毎年盛り上がる。今年の参加ブルワーは49店もあった。ちょっと所用を済ませてから平日...
今日の一献

農大ビアフェス2025 in 世田谷

東京農業大学のOBが集まり、農大で初めてビアフェスが開催された。壱岐にあるアイランドブルワリーの原田氏の音頭で、長年の夢をかなえるべく各地のブルワーが集まったイベントだそうだ。数多のビアフェスに参加しているが、醸造に関する学科を設置している...
今日の一献

BEER HOUR FEST in 東京タワー2025

東京タワーでビールフェスがあるというニュースが飛び込んできた。このイベントは昔からあったかな?と気になったので調べてみたのだが、何処にも情報が無い。東京タワーBEER祭2023というのは見つけたけど、微妙にテーマが違うっぽい。こんなときは一...
今日の一献

EXBAR TOKYO PLUS 秋葉原

5/2(金)に「EXBAR TOKYO PLUS 秋葉原」というお店がグランドオープンすると聞いて、早速開店当日に行ってみた。「スクウェア・エニックス カフェ東京」があった場所。面白そうとは思っていたが、ちょっと価格帯が高すぎて一度も入るこ...
酒造巡り

石川酒造感謝デー「頭役」と巡る酒蔵見学 後編

前編より開始15分くらい前に受付を行い受付見学証と使い捨ての不織布靴カバーを受け取る。時間通りに集合の声がかかり、入口に集まる。入口で靴カバーを全員かぶせると、業務用ビニールカーテンをくぐり、早速2階へ上がる。建物は1880年の明治時代に建...
酒造巡り

石川酒造感謝デー「頭役」と巡る酒蔵見学 前編

酒造りのトップとして「杜氏」は良く聞くが、「頭役」は聞き慣れないだろう。日本酒界隈では一般的な「とうやく」よりは「かしらやく」と読む方が多い。「蔵元」は経営者(オーナー)を差し、製造部門のトップが「杜氏」である。「杜氏」は酒造りだけでは無く...
インターネット老人会

右クリック禁止

標準ブラウザとして、Internet Explorer 4.0がWindows98に標準搭載され覇権を握りだした頃だろうか?ウェブページで右クリックをすると「右クリック禁止」のアラートが目立つようになった。この「右クリック禁止」だが・自分が...
酒造巡り

キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所

キリンのウイスキーは、サントリーとニッカに比べると正直知名度が薄い。山崎が1923年、余市が1934年と戦前に開所しており竹鶴政孝氏が関与しているが、富士御殿場蒸溜所は1973年と歴史がやや浅く逸話も薄い為もあるだろう。他のウイスキー蒸溜所...